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Graet! Hongcheon. 홍천! 그곳이 알고싶다.

홍천의맛

닭갈비

메밀총떡
만들기
  • 1. 닭은 다리살로 준비하여 좋은 크기로 썰어둔다
  • 2. 양파, 양배추, 깻잎, 고구마, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
  • 3. 양파와 사과는 따로 즙을 내어둔다
  • 4. 닭뼈로 육수를 내어 놓는다
  • 5. 마늘, 생강, 파는 다진다
  • 6. 양념장을 준비해둔다
  • 7. 손질해 놓은 닭살을 양념장에 재워둔다
  • 8. 팬에 기름을 두르고 닭살을 볶으면서 야채와 떡도 같이 볶는다
  • 9. 깻잎을 넣어 향을 준다
재료

닭고기,양파,양배추,고구마,떡볶이떡,깻잎,당근,육수,고추장,고추가루,양파즙,사과즙,카레가루,간장,마늘,참기름,설탕,후추

특징

닭갈비는 매콤한 양념에 고구마, 떡, 양배추 및 각종 야채와 닭고기를 팬에 볶아먹는 음식이다. 취향에 따라 우동사리 밥을 같이 복아 먹는것 또한 별미 이고 양념이 많이 맵지 않아
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식이다 동치미와 곁들여 먹으면 최고의 맛을 느낄 수 있다

연락처
음식점 리스트
상호 주소 연락처
고향닭갈비 홍천읍 신장대로 58 (희망리 326-9) 033-432-1467
궁중닭갈비 홍천읍 신장대로 99 (신장대리 8-25) 033-434-4788
꼬꼬닭갈비 서석면 청정로 2608 (풍암리 258-3) 033-433-7424
다영닭갈비 남면 시동안로211번길 21 (시동리 916) 033-432-1325
대성닭갈비 홍천읍 갈마로 4 (갈마곡리 165-1) 033-434-5919
대우닭갈비 홍천읍 번영로 35-2 (신장대리 72-6) 033-432-0628
롯데닭갈비 남면 양덕원2길 9 (양덕원리 203) 033-432-1071
만석닭갈비 홍천읍 석화로 141-1 (갈마곡리 432-33) 033-434-6247
명가닭갈비 홍천읍 번영로 12 (희망리 328-6) 033-432-9115
배꼽빠진닭갈비 홍천읍 연봉서로2길 8 (연봉리 471-4) 033-434-1246
불타는닭갈비(연봉점) 홍천읍 연봉중앙로 40 (연봉리 469-9) 033-434-7060
생생닭갈비 홍천읍 연봉서로2길 7 (연봉리 470-15) 033-434-8812
소다만닭갈비 홍천읍 신장대로 83 (신장대리 10-88) 033-434-3639
수정닭갈비 남면 양덕원2길 12 (양덕원 191-10) 033-435-7175
신선닭갈비 홍천읍 연봉로 46 (연봉리 474-50) 033-434-2252
아이러브닭갈비 홍천읍 번영로 65 (신장대리 15) 033-436-2399